淡水HOHO MAY港式茶餐廳,位于淡水開城大道華茂大廈一樓,正宗的港式茶餐廳。餐廳有兩層樓,一樓使用臺式電腦進行點菜收銀,二樓用觸屏一體機進行點菜下單,廚房和水吧分別配置一臺出單的打印機。該餐廳使用惠州云帆科技有限公司的餐飲管理系統(tǒng),實現(xiàn)餐廳的科學化管理。點菜下單非常方便快捷,減少了服務員的來回跑動,節(jié)省了人力成本。用了餐飲管理系統(tǒng),餐廳老板對營業(yè)財務管理這方面也大大省心不少,營業(yè)賬目一目了然,清楚明了。
港式茶餐廳起源于香港,現(xiàn)在已經(jīng)在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經(jīng)營形式,以大眾消費群體為目標客戶,可以說港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線,由于其方便快捷的服務,以及多樣的食肆種類與合理的價格而廣受歡迎,以致成為人們生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設計的解決之道,與所有的餐廳設計一樣,茶餐廳設計意在凸顯茶餐廳文化。